27
Mai
09

Sriracha

Um tempo atrás, respondi um enigma que o Igor Santos colocou em um dos blogs dele. Pois bem, ele cumpriu o que disse e me mandou mesmo um brinde!
Como meu blog se chama capsaicina, ele me mandou um destes:

Eu já havia encontrado este molho de pimenta à venda nas lojas daqui, mas nunca comprei.
Eu não sabia o que estava perdendo.
O molho é bem como eu gosto: muitas unidades Scoville mas com muito sabor também, pois pessoalmente acho sem-graça molho de pimenta que só seja forte. Tem que ter o sabor da pimenta também, e o Sriracha (nome que me faz pensar que é tão forte que se pingar no siri, ele racha….tá, chega de piadinhas) tem isso de sobra. Fiquei também muito curioso para experimentar as outras variedades: Alho, galangal, sour, capim-limão, cebola e gengibre.
Altamente recomendado!

O próprio Igor dá sua opinião sobre o molho, em um artigo muito engraçado e bem-escrito.

Valeu Igor! Adorei o molho!

E visitem também os blogs dele:

http://comerebeber.wordpress.com/

http://scienceblogs.com.br/uoleo

http://uoleo.wordpress.com/


3 Respostas para “Sriracha”


  1. 1 Otto
    Maio 28, 2009 às 5:03 pm

    Comprei uma “bisnaga” dessas pra mim, quando estive na Liberdade, em Sampa, ano passado…
    Satisfação garantida!!!

  2. Junho 16, 2009 às 2:26 pm

    passei com um mercadinho asiático megaroots na liberdade, em sampa, e cacifei um desses tbm. quero ver qualé.

    em tempo, vou ler o texto do igor.

    abração!


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