Onde mais poderia ser?

A La Gourmandise está rapidamente se tornando meu lugar favorito de Porto Alegre. Aquele lugar é uma Mecca para qualquer um que goste de comer e/ou cozinhar! Muita, muita, mas MUITA coisa mesmo! E com preços acessíveis (na maioria dos casos). Coisas como, por exemplo, molhos de pimenta Tabasco, são vendidos por um preço MENOR que dos supermercados. E a variedade. Ah, a variedade… Sabe a Heinz, aquela do Catchup? Pois bem, lá tem pelo menos uns 7 produtos diferentes! Produtos orientais (massa de arroz para Phở, molho de ostra, massa para rolinho primavera, lichia em molho de coco, etc,etc,etc,etc…), produtos árabes, comida kosher, mascarpone, condimentos variados, ou seja: várias coisas que eu NUNCA tinha encontrado ontem, lá tem!
Tinha inclusive, isto:

Eu e Rebeca estávamos orfãos deste salgadinho. Tirando um feito pela próprio Tabasco, é o único que eu REALMENTE comia e pensava “é, tem pimenta”. A primeira vez que encontrei foi no Bourbon, mas obviamente que não durou muito, afinal de contas é caro (pra quem gosta de comer miliopã) e muito forte (para as bichonas que não aguentam comer pimenta). Pois bem, que alegria quando vi que LÁ TEM! ÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊ.
E não só os 3 que tinham no Bourbon como OUTROS 3 SABORES!
Aproveitei e comprei um wok de fundo redondo, bem como eu procurava. Eu quero ganhar na MegaSena pra ir lá comprar meia loja….

Snyder’s of Hannover, fabricante do salgadinho (entre outras coisas)

La Gourmandise

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Honey Mustard Chicken

Tá, a figura não tem nada a ver com a receita, mas como o bocó aqui esqueceu de tirar uma foto bonitinha da comida no prato, coloquei uma só pra abrir o post.
Vamos ao frango:
Depois da salada do Spoleto, fiquei com vontade de fazer Honey Mustard em casa. Como ainda tinha um peito de frango, resolvi testar com ele.
Refoguei cebola e alho picados e dourei o frango.

Coloquei 2 colheres de sopa de mel, 2 colheres de sopa de mostarda e 2 colheres de sopa de geléia de pimenta. Deixei formar uma espécie de calda, que grudou no frango.

Adicionei 2 copos de água e 2 cenouras em tiras. Deixei cozinhar as cenouras e o molho apurar.

Foi meio complicado acertar o ponto de cozimento da cenoura, pois a Rebeca gosta de cenoura MUITO cozida, beirando o desmaiada. Eu gosto de cenoura levemente cozida, crocante. Felizmente eu consegui chegar em um meio-termo. Felizmente não ficou com uma cara horrorosa como da última vez.