Surpresa do Chef 2 – A missão

Pra variar, não tinha quase nada na geladeira.
Pra variar, só tinha Miojo.
Pra variar, dei um jeito e acabou ficando bom.
Foi uma variação de ontem, pois tinha os mesmos ingredientes disponíveis, só que coloquei dois ovos quando os cogumelos estavam refogados com tempero verde e aí coloquei o frango junto. Enquanto isso, cozinhei uma Miojo no microondas (eu sei, eu sei, fim de carreia ficar usando isso, mas deu preguiça de ir no supermercado só pra comprar massa…), que depois coloquei junto com um pouco de shoyu.
Pessoalmente, acho que ficou mais gostoso do que o risoto de ontem. Ficou interessante, parecido com o risoto, mas com mérito próprio.

"A necessidade é a mãe da invenção" ou "Como uma Miojo pode ganhar ares sofisticados" ou ainda "Gato com fome come até sabão"

Este foi mais um daqueles dias em que tem pouca coisa pra cozinhar, e eu tive que apelar para a improvisação. Depois de vasculhar a geladeira e os armários, descobri que tinham uns pacotes de Miojo e um peito de frango vencido ontem mas ainda comestível.
O que acabou saindo: dourei uns 7 dentes de alho esmagados, juntei o frango em cubinhos e quando estava tudo cozido coloquei páprica picante e 2 colheres de sopa de leite de coco. Pena que não tinha uma massa mais adequada e tive que misturar com Miojo, mas até que ficou bom.